会儿,站在她身边学着她方才的模样擀了几个圆的。
明棠抬头看了一眼。虽然方是方,圆是圆,但扁扁厚厚,大小不一。
嗯勉强能用吧。
赵屿又学着想擀一张大的,再叠起来切刀。
但还没铺开,面皮便被他擀破了,露出来一个小洞。
赵屿尴尬地看着她,讪笑一声:“我手笨,还望沈娘子见谅。”
明棠忍住笑意,给了他一个鼓励的眼神,再接着把和好的馅料包裹进去。
案板上还有三个额外的小碟子,一个盛着些去了核的红枣,一个装着洗净的铜钱,还有一个是炒好切条的鸡蛋。
明棠舀了一勺馅料放进面皮中间,又随手拿起一枚铜钱塞了进去,双手一捏一合,一个半月型,元宝状的饺子就包好了。
赵屿诧异道:“为何要往里头塞铜钱?”
明棠眼睛亮亮的,理直气壮道:“我如今可是生意人,自然是想吃着‘饺子’,来年赚多多的交子,发大大的财呀!”
赵屿大致瞥了一眼那小碟里的铜钱,满满当当的,想来不管怎么煮,明棠也总能吃到一个。
他指着那红枣,脸颊突然一红,想起兄长那会儿同嫂嫂议亲时备下的东西,又佯装面不改色地问道:“那红枣呢?”
总不能是早生贵子吧?
沈娘子莫非也是对他有意的,只是女儿家不好意思,用这种方式暗示他?
赵屿连耳垂都红了,想着待会儿应该如何回应。
“哦,这个呀。”明棠随手拿起一个放进去,应道,“吃着嘴甜,二郎喜欢吃,我就顺手包几个甜口的给他。”
沈二郎,又是沈二郎那个小胖墩!
赵屿咬牙切齿。
明棠见他不语,一双手紧紧捏着,垂于腰间,不由低低地轻笑一声。
多大人了,还学小孩儿似的拈酸吃醋。
灶台上的水恰在此时咕噜咕噜地冒起了泡。
明棠往里头下了几个刚包好的饺子,又拿着一个笊篱轻轻搅动。
饺子皮渐渐变得透亮,浮在了水面上。
她捞了几个盛于碗中,递了过去,俯身轻笑道:
“都是甜枣味的,愿郎君来年甜甜蜜蜜,万顺如意。”
赵屿垂眸看着手中尚且还冒着热气的饺子,不由也跟着笑了。
小胖墩再会撒交又怎么样,如今站在明棠身边,第一个尝到她亲手包的饺子的人,是他。
作者有话说:
以前古代管饺子叫“角子”“角儿”,后面还有叫“扁食”的。
但是我觉得怪怪的,就还是用饺子哈
包饺子(二)“可千万不
白蒙蒙的热气直往赵屿的脸上扑,饺子透亮,甚至还能看见里头暗红的枣子。
轻轻咬开一角,丰盈的汤汁便在口中迸开。
赵屿眼睛微微一亮。
竟是羊肉馅的。
羊肉膻气,他们这儿鲜少有人爱吃,更别说这食材本就难买。
当初他为了让自己更加健硕,也是颇费了好一番功夫才托人买到。但那会儿他吃的羊肉味道和这个饺子馅料可是天差地别。
醇厚滑嫩的羊肉在齿间化开,没有想象中的膻味,反而带着一股鲜香甘甜。
羊肉的荤腥被清甜软糯的红枣中和,咸鲜回甘,肉香和枣香一起涌上来时,喉咙里像是流淌过一汪温热的泉水,整个身子也跟着暖了起来。
明棠瞧他两三口就吃完了一个饺子,笑着说道:“郎君可慢些,这还有这么多面皮呢,若是喜欢,待会儿再包上几个给你带回家。”
赵屿心中一喜,郑重地点点头。
还没等他再开口说些什么,明棠又继续道:“郎君可知这红枣,还有另一层含义,你猜猜是什么?”
赵屿看着她灿若繁星的眼眸,还有那话语间藏不住的狡黠笑容,脸上倏然一红。
嘴里慌慌张张地将剩下那半个饺子吞咽了下去,那股子红意从他耳尖蔓延到了四肢百骸,好像浑身都僵在了原地,不得动弹。
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