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环节一：《美食开场秀》
根据每期所介绍的不同主题, 以情景短剧或短片的形式, 表现出来。
这种表现形式娱乐性较强, 能在第一时间抓住观众的眼球，吸引观众继续收看节目。
场景1：三位主持人在各自的一个地点，类似于迷路的感觉，其中一位主持人再追问其他两位主持人的下落，最终他们汇聚在金鹰日式料理店内
1：三人对话讲述为什么来这家店,
李真给推荐一位日本归来的人士张平（假扮日本人）
配音：
东方玫瑰大酒店，位于长春市朝阳区安达街1221号（轻轨朝阳桥站口）, 总营业区域近5000平米，其中1F为金樱日式料理, 内部环境整洁高雅, 清新脱俗，有别于传统的日式装修, 彰显新派日餐风尚，将外在的雅致与原本的淳朴浑然天成。全新日本厨艺团队，由旅居日本多年的大师级厨师主持，采用上乘优质的原料, 精挑细选, 为顾客倾心烹制多款超值典雅的高端精品日餐。上百种海鲜料理供您选择，是朋友聚餐、生日聚会、商务宴请，的绝佳选择。
主持人1：美食可以让人们以最简单的方式感受幸福的感觉（东霖烤串的画面）
主持人2:体味美食的一瞬间，忘记苦恼与不开心，忘记喧嚣社会中的复杂（东霖边唱歌边烤串）
主持人3：美食给你一种最简单、纯洁的享受（主持人和东霖在一起快乐的画面）
场景15：三位主持人总结，归纳。
1：都去了哪些店，吃到了那些美味佳肴（几家店的画面，菜肴的画面）
2：呼吁想吃美食爱吃美食的大家，赶紧去这些店里亲自品尝一下（几家店的画面，菜肴的画面） 东霖：因为美食而歌唱，因为美食而幸福，我是快乐的烧烤哥，生活就要这么快乐！！
拍摄内容：
1.门脸，周边环境
2.店内宏观景别，装修风格、摆设细节特写。
3.菜色特写，酒水区特写，厨师操作。
场景2：主持人1：一位大厨在做自己拿手的生鱼片
1：主持人渗透知识为什么切鱼片手要先放到凉水里
2：咱们这边的鱼片与日本本土的鱼片在新鲜程度上有什么不同
场景3：李真：一位大厨正在做刺身拼盘
1：从外观上，看起来很美，
2：了解何为刺身
场景4：张平：一位大厨正在做寿司，寿司拼盘
1：各种寿司目不暇接，挑一个有特点的问
2：寿司种类
场景5：三道菜做罢，在包间的桌子上摆齐，三位主持人从料理的色泽，味道，营养方面以调侃幽默的方式表达出来参考短片<a href="http://www.tudou.com/programs/view/6_YpteD3sAY " target="_blank">http://www.tudou.com/programs/view/6_YpteD3sAY </a>第七分钟开始
1：吃寿司的技巧，方法，（张平1：我们吃料理时比吃的就是握寿司了，但你知道嘛，吃握寿司可是有技巧的，首先第一步：先用筷子轻轻的把握寿司，往左边或右边推倒，
慕林2推倒？？？？
李真3：这样子啊
主持人1：是的
主持人2：为什么要把它推倒呢，这个
主持人1：接下来就要看它，您用筷子的功力，我们要把它夹起来，一边是靠筷子，一边是靠近鱼肉，一边是靠近醋饭
主持人3：这样子啊
主持人1：是
主持人3：这样子夹起来呀
主持人1：是的
主持人3这样子
主持人1：再转一个弯，用我们的鱼片去沾附一下酱油
主持人3：沾酱油
主持人1：对，只能用鱼片的地方哦
主持人3：饭不能沾到
主持人2：用鱼片的地方
主持人1：对
主持人3：这样子
主持人2：我感觉你好卡手啊
主持人3：这样子沾一下
主持人1：对，轻轻的，我们大概沾鱼身，
主持人3：先沾前面的三分之一
主持人1：大概前面三分之一的地方
主持人3：三分之一，然后呢，饭没有沾到
主持人1：然后你就可以很豪迈的，送到你的口中了
主持人3这样子就可以很豪迈的放啊
主持人2：所以只沾到鱼肉
主持人1：是
主持人3：不是，请问一下，那芥末呢
主持人1：芥末的话，其实我们在做的时候，它已经夹在饭里了，醋饭和鱼片的中间了，
主持人2：那为什么酱油只能沾到鱼上面不能沾到饭上面呢
主持人1：因为吃握寿司的时候，它最重要的是品尝鱼肉的一个香气和它的鲜味，所以我们只会让一点点的酱油沾附在鱼片上面做提味
主持人3：哦，向我们刚刚酱油沾太多了
主持人1：对
2：吃生鱼片的方法（可以直接将芥末放到生鱼片上面，沾酱油时也是维持沾三分之一的比例，这样吃起来生鱼片的口感才是最对味，
天妇罗正确吃法
配音 ：天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称。而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗，什锦天妇罗
场景6：品尝完料理之后来到清酒区，
1：店里清酒的特点(日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15％以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期 ）
2：喝完后有些醉意，伴着店里的音乐，三位主持人舞了起来
场景7：在料理的调料区，三位主持人做起游戏，（到底是谁的游戏，看看那个寿司里边放了芥末，两位主持人做夸张的表情，让另一位主持人猜）赢的一方能够享受到一顿美味大餐——引出南洋小馆。
场景8：三位主持人来到南洋小馆门外，服务员两边站齐，欢迎光临南洋小馆，三位主持人走进店内。
配音：
南洋小馆位于红旗街616号万达广场1楼，主打东南亚菜系，菜品精致可口，室内环境优雅，装修别致，店内还可以无线上网，是商务洽谈，情侣约会，朋友聚餐，休闲时光的好地方。
场景9：店里负责人和三位主持人对话
负责人：两位远道而来的朋友欢迎光临南洋小馆啊，今天我们店里正在搞活动可以免费实现两位的愿望，东南亚菜系三位想吃什么随便点
慕林：哈哈哈，还有这么好的事呀，真是想啥来啥呀，我想吃纹井肉，黑椒鱼段
李真：别光点你爱吃的呀，我也想吃，我吃咖喱牛肉饭，闷罐豆腐
张平：那个我想吃三杯鸡，给我上一只
负责人：没问题，稍等一下，马上就上来
（三位主持人迫不及待的等待）
场景10：点的几道菜全部上齐，三位主持人开始大吃起来，边吃边赞美
主持人1：从菜品的色泽方面赞美菜品
李真：从菜品的味道方面赞美菜品
张平.：从菜品的营养，健康，养生方面介绍赞美菜品（其中的一个主持人不见了）
场景11：主持人2在餐厅的一角，边喝着好喝的饮品，边上着网，三位主持人聊天引出餐厅环境好，可以上网，对话大概如下：
主持人1：一转眼的功夫，你怎么跑到这里喝起东西
主持人2：哎，这你就不懂了吧，吃饱了咱就得喝点东西消化消化，我喝的这个就是店里的特色饮品，你尝尝，老好喝了
主持人1：还真挺好喝，唉，你把电脑摆着干嘛呀，也上不了网
主持人2：这你就不懂了吧，餐厅里有无线网络，可以上网的，喝着东西上着网，打发下午时光是一件多么美好的事啊
主持人1：嗯，好喜欢这里呀，既可以吃到美味的东西，又可以享受片刻的宁静，下次和男朋友约会就来这里了
主持人2：人均消费大概30左右，经济实惠，好吃不贵，环境优美，不来后悔呀（此时电脑里放着大长今的歌曲）
主持人1：听到歌曲有感而发，想去韩国吃烤肉
主持人2：想边吃美食，边听歌
主持人3：边吃美食边听歌的地方我倒是知道一个引出——东霖烧烤烤肉
场景12：三位主持人在东霖烧烤烤肉的店里，桌上放着烤肉（既惊喜又意外的主持人看着桌上的美味烤肉准备吃，此时有一个神秘人物出现在了两位主持人面前）
主持人1：这个人好面熟啊，我怎么记得在哪里见过他呢
主持人2：我也感觉似曾相识
主持人3：啊，我想起来了，是他，一定是他（此处放烧烤哥参加中国达人秀的画面）
场景13：烧烤哥和三位主持人聊天，
1：让烧烤哥介绍店里的特色——烤全牛
2：三位主持人边品尝边问店里的烤肉从烤法与配料与其他家的烤肉有什么独特之处
3张平引出让烧烤哥边唱边烤肉，烤串
4：主持人吃罢之后介绍店里的环境，氛围，和餐品的价格
场景14：几位主持人边听烧烤哥唱歌边吃着烧烤哥烤出的肉串，美哉美哉
配音：
东霖一个爱唱歌的烧烤哥，人们通过达人秀认识了他，通过东霖烧烤，烤肉的美味喜欢上了他，在这里就餐不仅能享受到，烧烤烤肉的美味，在就餐之余还能听到烧烤哥的美妙歌声，美食，美声，这个夜晚不在平静，
公益性质小片，以东霖为原形