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一组组的柜台组成一个个的矩阵,按照商品分门别类。
和云城一样,一楼以食品为主——有熟食区,卤肉、烧鸡、酱鸭,油汪汪地摆着,香气能飘过半条街;有生食区,猪肉、羊肉、鸡鸭鱼,都是早上新宰的,还带着血气;有零食区,瓜子、花生、蜜饯、糕点,用小袋子装好,摆在架子上,花花绿绿的。
海鲜柜台依旧在单独准备好的角落里,用木桶养着活鱼活虾,地上铺着防滑的芦席。
免费为顾客提供杀鱼服务,伙计手起刀落,刮鳞开膛,干净利落,比寻常人家的厨子还麻利。
二楼以服饰和日用品为主。
服饰除了成衣,还有定制区。
成衣挂在架子上,按季节、按面料、按款式分门别类,一排排地挂着,像是一片彩色的森林。
定制区在角落里,摆着几把椅子和一面大铜镜,客人坐下来,跟裁缝慢慢聊,选料子、量尺寸、定款式,一套流程走下来,少说也得半个时辰。
日用品除了床上四件套——被面、褥面、枕套、床单,都是上好的棉布或绸缎,绣着花鸟鱼虫,精致得像画——还有锅碗瓢盆、家具、露营用品等等在大乾适用的东西。
露营用品是沈清棠的主意。
帐篷、睡袋、折叠桌椅、便携炉灶,都是按着现代露营的样式做的,用帆布和铁件拼凑出来,虽说笨重了些,可在京城那些喜欢郊游踏青的少爷小姐眼里,已经是稀罕物件了。
三楼大半是美食城,还留了一小块娱乐区。
美食城沿着三面墙排开,中间空出一大片地方,摆着桌椅,供顾客用餐和歇脚。
娱乐区里有台球、乒乓球、棋牌室和半开放式ktv,或者说酒吧。
半开放式的意思不是指场所半开放,而是音乐。
古代没有电,不可能有伴奏点歌这种东西。
但是沈清棠让人手写了一张大乾流行的歌单。
反正像《梅花三弄》《阳关三叠》《高山流水》之流都是些雅俗共赏的曲子。
找了会各种乐器的人组成了一个小乐团。
笛子、琵琶、古筝、二胡,一样一样地配齐。
乐团平日里在台上坐着,有人点歌就奏,没人点歌就自己练练手。
顾客花银子点歌后,乐团给他伴奏,让他唱歌。
只要银子到位,还能有伴舞的——那些舞姬是从教坊司请来的,身段柔软,舞姿曼妙,一曲下来,满堂喝彩。
不过,在古代人眼里,唱跳的这些都属于戏子。
戏子在古代的地位不高,受众也不多。
正经人家的少爷小姐,多半只远远地看着,偶尔拍个手,真上去唱的,寥寥无几。
大多数时候都是乐团随性演奏。
半开放式ktv主要是为秦征服务的。
他跟他的狐朋狗友玩起来,可不管什么戏子不戏子,高兴了就上去吼两嗓子,唱得跑调也不在乎。
那些纨绔们光唱歌还不过瘾,一定还要点酒。
为了让他们喝得尽兴,沈清棠把现代简单的几种鸡尾酒搬了过来。
她只是在现代时和朋友喝酒时研究过一点儿,属于调酒的纯门外汉。
门外到什么程度呢?就是白酒打底,放冰块,然后兑不同的饮料、果汁、糖水、蜂蜜……搅一搅就完事。
沈清棠调出来的东西在现代人眼里,连商超几块钱一瓶、五颜六色、成罐的调制酒都不如。
可在大乾京城,这种调酒却是稀罕东西。
那些少爷们没见过冰块配酒,没见过花花绿绿的颜色在杯子里分层,没见过杯沿上还插着一片水果。
一杯端上来,先是稀奇,再是品尝,然后是加单。
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