谢宸有些惊讶,箐箐也会?
谢箐道:跟我们食堂的大师傅请教过。
谢宸有些骄傲,我们箐箐就是聪明。
谢箐心道,箐箐不但聪明,还很会撒谎呢。
她刀工不错,三下五除二地弄好了剩下的鱼肉,剁开鱼骨,用盐、料酒、生粉、蛋白等抓匀
腌渍期间焯黄花菜,烫西红柿,切黄瓜丝,还用谢筠过油剩下的油炒了个花生米。
谢宸用凉水给黄花菜过凉,攥掉水分,放在装黄瓜丝的小盆里。
谢箐往里加好调料,倒入花生,就让他出去拌匀,等着开饭了。
她已经做好一个菜了,檀易还在笨手笨脚地剥西红柿的皮。
谢箐道:檀队,我来吧?
檀易赶紧递了过来,没有长指甲,剥得确实慢,我去打鸡蛋。
谢箐煮上鱼骨,稍稍观察了一下,檀易的鸡蛋打得也不专业,充其量叫搅拌搅拌,啥也不是。
檀易见谢箐蹙了眉头,问道:怎么,我这手法不好?
谢箐已经剥好了皮,三两下切成小块,把鸡蛋碗接过来,在里面放适量清水,哒哒哒地搅拌,等鸡蛋起了大量的白沫,她让檀易起锅烧油,油温足够高后,就把鸡蛋下了进去
谢箐炒好了,檀易负责把菜盛了出来,心道,幸好没当着她和柴煜的面说自己最擅长西红柿炒蛋,不然下半辈子的耳根就别想清净了。
家常水煮鱼对谢箐来说是简单菜式,檀易出去没多久,她就在菜上泼了热油,激烈的麻辣香飘得到处都是,谢宸、柴煜、檀易、顾凌鱼贯而入,没口子地夸赞了一番。
后菜上桌,前菜就凉得差不多了。
谢筠歉然说道:我对厨房的活儿没经验,搞错了顺序,不然也不会凉这么快。
这话是事实,也极为艺术,乃至于顾凌和谢宸都没听出弦外
,的把几个菜品的位置调了调,说道:这次没经验,下次就有了。
就像练习舞蹈一样,多锻炼几次就好了。
这话说的,好像大厨对徒弟谆谆教诲。
柴煜看一眼谢筠紧咬的下唇,心里想笑,又努力憋住了。
檀易起了身,在酒柜里取出一瓶红酒,明明是我请客,却要连累大家一起忙活,错在我。
为表示歉意,我选一瓶好酒给大家赔罪。
行啊老檀,仗义!柴煜从吧台上找来启瓶器,85年的大拉菲,十一年了,正是好时候,我们有口福了。
85年的拉菲不如82年有名,但即便如此,也不是想买就能买到的。
檀易随随便便就拿出来了。
顾凌和谢筠惊疑不定地看着檀易,他们只知道檀易是京城人,家世不错,却没想到这么不错。
谢宸反倒没那么多想法,檀易就是谢箐的领导,仅此而已。
在沉默的一分钟里,柴煜打开了瓶塞,檀易也找来了醒酒器和高脚杯。
柴煜把酒醒上,在谢箐旁边的椅子上坐下了,大家先吃东西,垫垫肚子,这酒等等再喝更好。
他一声令下,顾凌、谢宸、檀易、谢箐的筷子齐齐伸向了水煮鱼
谢筠有了刚刚的缓冲,心里上已经调适过来了,怒气消了,目光便落在谢箐不施粉黛的脸上了。
她以前只觉得谢箐是个学人精,她穿什么谢箐就穿什么,她做什么谢箐就做什么,所以从来不觉得谢箐好看。
但谢箐忽然变了,梳着舞蹈生喜欢梳的发髻,穿衣服随性潇洒,个性十足,在人群中越发耀眼了起来。
如果说她是婉约派,秀美,古典;那谢箐就是豪放派,自信,夺目。
她可以确定,谢箐不是原来的谢箐了她不争宠、不辞职、不回家,不追求顾凌,拒绝秦家联姻,甚至还不在意她了。
那么
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