四月春深。
东城门渡口停靠的船只越来越多,汴河岸边任意一处都是一副繁忙热闹的图景。
苏兮听着外面嘈杂的人声,不由得怀疑人生,转头去确认:“客人们来这么早,是不是有些太夸张?”
才刚过卯时,就排这些人,知道的人知道是店铺重装营业,不知道的人估计会觉得这边排队能领鸡蛋吧。
“掌柜小娘子您不懂。”高侍不认同此观点,很理解客人。
他都不用换位思考,其实就能明白客人们的想法。
“苏记停业三天,别说是客人,就连我都觉得难受,恨不得昨日就开业。”他激情澎湃地说。
苏兮一时无语。
苏记放假,敢情没给他放假,没让他休息。
“掌柜小娘子别不信。”高侍抬起下巴,展示出可以剖开心肺查明正身的坦荡。
“信。”苏兮其实很相信。
毕竟,相信员工爱上班很难,但是相信吃货爱美食这件事很简单。
高侍轻轻点头。
就在这时,苏霆从外面进来,开口说:“阿姐,数了一下,现在来了有三四十号客人了,店里要早点营业吗?”
府学后日出录取名单,所以他现在在这里。
苏兮轻叹口气,低头看了一眼手上的材料,慢慢点头:“那再等一刻钟就营业,这皮蛋瘦肉粥就快煮好了。”
皮蛋瘦肉粥,其实就是孙策临点的新品。
其实他没说什么具体的名字,只说想尝尝咸口的粥,最好有特色一些。
所以苏兮就想到了她一个月前腌制的皮蛋,做了这道后世外卖粥店的爆品——皮蛋瘦肉粥。
米粥是寅时三刻来得时候就煮上的,经过一番炖煮,粥体已经浓稠如乳浆,表面漂浮着一层薄油。
苏兮用桃木勺轻轻搅动了两下,取出秘制的“琥珀皮蛋”,切成细丁,下入粥中,等到皮蛋焖煮大约一盏茶的工夫,放入瘦肉茸划散,再下姜丝,胡椒盐调味,最后撒上干虾米碎,滴上香油。
一锅散发着袅袅热气,香气四溢的皮蛋瘦肉粥出锅。
…
“佩儿,好香的味道!”冯微雨深吸一口气,闻到空气中的那股香味,整个人五脏六腑都仿佛得到了抚慰。
就连那自查出怀胎以来,毫无食欲的肠胃也有了反应。
佩儿当然也闻到了这股味道。
相比较于鼻子,她的眼睛也更加敏锐。
“娘子,味道好像就是从那边排皮蛋瘦肉粥外带的队伍传过来的。”
冯微雨闻言望过去,眼睛又亮了一些。
而被两双直勾勾的眼睛盯着的客人则是莫名其妙得发觉浑身不自在。
那人旁边的人打开竹瓶喝了粥,见他愣住,问他:“你怎么不喝粥?苏小娘子这粥做得真不错!”
“我就是感觉有人好像在看我。”
“谁看你。”
“好了好了,没人看我,好不容易排到这个粥,我得好好尝尝。”
“嗯,门口还有抽奖箱,咱们去抽了奖再走。”
两个人说着话,从排队的奴仆二人经过。
冯微雨耳尖有些微红,对佩儿说:“进去之后,切不可如此。”
佩儿摸摸鼻子,轻轻一笑。
差不多又排了一刻钟,叫到他们的号。
“
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