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秋收秋收第一天续(第22页)“大哥,吃饭了。”
苏小清把饭菜递过去,“你慢慢吃,我回去煮凉茶,一会儿给你们送来。
中午饭也我来送。”
陈大山接过碗,点点头:“辛苦你了。”
苏小清摆摆手,提着空篮子回去了。
---回到家,苏小清先烧了一大锅凉茶。
金银花、菊花、甘草,还有几片薄荷,都是家里自己采的,晾干了存着。
水烧开,药材放进去,小火煮一会儿,满厨房都是清凉的药草香。
她把凉茶倒进木桶里,用绳子吊着放进井里。
接着,她开始收拾昨天抓回来的鱼。
鱼是陈大山昨天在河里下的篓子起回来的,个头不大,但胜在新鲜。
她把鱼鳞刮干净,去掉内脏,一条条码在盆里。
中午要做杂鱼炖豆腐,这道菜费功夫,得提前准备。
鱼先用盐腌上,豆腐切成块,葱姜蒜切好备用。
她又把面发上,中午蒸馒头。
忙完这些,苏小清才把凉茶从井里提上来。
木桶外壁挂着一层水珠,摸着冰凉凉的。
她把凉茶装进竹筒里,提着往地里送。
到了地头,几个人正歇着。
陈小河接过竹筒,咕咚咕咚喝了一大口,舒服地叹了口气:“还是凉茶解渴!”
陈父也喝了几口,看了看天色,说:“再干一会儿,该吃午饭了。”
苏小清又跑了一趟晒谷场,给陈大山送了一竹筒凉茶。
---回到家,已经快中午了。
苏小清赶紧生火做饭。
锅里倒油,把鱼煎到两面金黄,加水炖上。
汤煮白了,把豆腐放进去,小火咕嘟着。
馒头蒸上了,灶膛里添了把柴,火候正好。
她又去后院喂了牲畜。
猪、鸡、鸭、鹅,一样一样地添食添水。
家里的鸡鸭鹅现在是主力,铺子里的鸡蛋鸭蛋鹅蛋都指着它们,得多喂点好的。
猪也得多喂,多长肉,年底才能卖个好价钱。
忙活完,灶房里的香味已经飘出来了。
鱼汤炖得奶白,豆腐吸饱了汤汁,看着就诱人。
苏小清把饭菜装好,又给地里和晒谷场各送了一份。
来回跑了几趟,她才算喘了口气。
---看看天色还早,苏小清背起一个小背篓,又拿了个篮子,往后山走去。
现在村里大多数人家都在忙着秋收,山上应该没什么人。
她想趁着这个空当,看看能不能捡点蘑菇、山货什么的。
山上比山下凉快些,树荫浓密,偶尔有风吹过来,带着草木的清香。
苏小清沿着熟悉的小路走,眼睛四处搜寻着。
山货熟透的不多,但仔细找,还是能找到些好东西。
她在灌木丛下发现了一小片蘑菇,伞盖还没完全打开,嫩得很,小心翼翼地摘下来放进篮子里。
又走了走,看见几棵野果树,果子还青着,得再过一阵子才能摘。
转了一大圈,背篓里装了半篓山货,篮子里是一小捧秋蘑菇。
虽然不多,但苏小清心里挺满足。
这时候能捡到这些,已经算是运气好了。
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