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银鱼蒸饺(银鱼蒸饺(第22页)一笑起来两个小酒窝,眼睛弯弯的,脸上的雀斑看起来都很可爱。
虽然长得不算多漂亮,可这笑模样让人看着就舒服。
“老板娘,红豆沙还有吗?”
一个排队的小伙在后面喊。
宋栩:“有!
一会还有刚出锅的,放心。”
小伙笑了:“太好了,可一定要给我留一碗啊!
我女朋友昨天没喝着差点跟我分手了。”
旁边的大妈跟着乐:“他家的秘制红豆沙确实好喝,这两天都给我喝上瘾了。”
宋栩手上的动作没停,弯了弯嘴角。
哪是什么秘制,不过是普通的红豆用烹饪锅熬出来,味道好了些。
再加上几片蜜露薄荷叶,味道一下就提起来了。
叮~后厨响起出餐铃声。
宋栩转身回去,将新出锅的蒸饺端出来。
一股从未有过的鲜味瞬间原地爆炸。
排队的人抻着脖子往前凑。
“今天出新包子了?啥馅这么香啊?!”
宋栩笑着回:“银鱼沙葱,不过不是包子,是蒸饺,3块钱一个。”
“银鱼是什么鱼?刺多吗?”
一个大妈问道。
旁边有人就替宋栩回答了,“我知道,那玩意是淡水鱼,对水质要求可高了,市场上卖的挺贵呢,他们都管银鱼叫鱼参!”
宋栩点头:“是的,我这批进的银鱼都可好了,本身银鱼就是无骨无刺的,大家可以放心,老人孩子吃都没问题。”
她一边说,一边将蒸笼盖子掀开。
白茫茫的热气扑了满脸。
等雾气散开,前面的人都愣住了。
那些小蒸饺,一个个整整齐齐,像弯弯的小月牙挤在一起。
皮薄得透亮,能隐约看见里面淡青色的馅料和绿色的葱花。
“哎呦喂老板娘!
你家这饺子包的,简直就是艺术品啊!”
前面的大妈忍不住赞叹一声。
“是诶,你看看人家这手艺,每个都一模一样的,真是绝了!”
“赶紧,给我来十个,在这吃!”
最前面的大叔等不及了,扫了码,接过宋栩递过来的一次性餐盘。
夹起一个就往嘴里送。
咬破皮的瞬间,浓白的汤汁涌出。
他的眼睛睁大了。
一股鲜甜滚烫的汁水,直接灌了满嘴。
鲜得人舌头都要吞下去。
“好不好吃啊?”
后面排队的人忍不住问。
大叔顾不上说话,又夹了一个咬了一小口。
这回露出里面的馅料,那鱼肉一丝丝的,白白嫩嫩没有刺。
就连小葱都被油汤浸的发亮。
大叔把剩下的半个蒸饺塞进嘴里,眯起眼睛:“真是又嫩又鲜又滑溜啊!
好吃,嘎嘎好吃!”
后面的人急得直跺脚。
“那你能不能靠靠边啊!
我们也要买啊!”
“对,给我来十个!
打包带走!”
“我要二十!”
“我要五十个!”
“前面的别太过分,一会到我们没有啦!”
宋栩手没停,一笼一笼往外递。
“别急别急,锅里还在蒸,大家都有!”
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