“好吃吗?”陆鸢想到之前自己家煮的那条鱼。
当时用了萧四说的法子去除土腥味,那条鱼真的像萧四说的一样,不仅不腥,而且还很鲜嫩。
当时煮那条鱼的时候,陆家其他人还以为他们做了什么好吃的。
尤其是大伯娘,更是直接闯进他们屋子,非要看看他们吃的什么,看到他们吃的是鱼后,笑话了他们好一会之后,才一脸不屑的走了。
萧戾想了下来到这个世界后第一次做的酸菜鱼的味道,点点头,“还可以,要试试吗?”
“那就试试吧!”陆鸢知道他嘴巴有多挑,他都觉得好吃的,肯定是很好吃的了!
萧戾去客栈后厨,多花了点银子买了几条处理好的鱼拎回去,改刀切好后用盐和姜葱加上料酒腌制,然后又去找酸菜坛子,从里面捞出一海碗酸菜切小块备用。
灶房早上的时候就已经清洗过做了饭,因而萧戾只是把锅用水清洗过后,便开始生火。
陆鸢在一旁洗青菜,洗好后放在篮子里沥水。
生好火后,萧戾把手冲洗干净,然后才开始往锅里倒油。
等油温够热后,才开始开始往锅里倒葱姜蒜和干辣椒,翻炒一会后就把酸菜倒进去。
不多时,又酸又辣的味道在灶房里弥漫,陆鸢被呛到连打了好几个喷嚏。
萧戾看了眼眼眶都被熏红的小夫郎,勾唇轻笑道:“鸢儿出去等着吧。”
“不行,啊~阿嚏!”他揉了揉鼻子,眼泪汪汪地仍要坚持,“我出去了谁给你看火啊?”
虽说他已经习惯了每天什么活也不干,就可以吃到肚子饱饱的,但是可以干活的时候,他还是想要干活的。
“要不然鸢儿出去写会字?”萧戾一边将锅里的酸菜装到碗里,一边漫不经心地说着,“最近赶路,鸢儿都没有练字,要是退步了,可不是前功尽弃了?”
陆鸢:???
[§
,扑面而来的辣椒味给呛到了。
“咳!咳咳……这什么味道?咳咳……”一边咳嗽一边说话,余青山赶紧用袖子捂住口鼻,这才缓过来,“萧公子这是做什么呢?”
这个时代还没有出现辣椒,起码在原身的记忆里,这东西从未出现过。
对于他的反应,萧戾并不陌生,上次在萧家煮酸菜鱼的时候,李金花和林草就被呛得不行。
“酸菜鱼。”萧戾将锅重新清洗过,等锅热了才往里重新倒油,“火要大,看着点火。”
“酸菜鱼?”余青山往灶台看了眼,看到炒过的酸菜和腌制的鱼肉时,一副了然的样子点点头,“我知道了。”
说罢他在灶台边坐了下去,开始灶里添柴。
对比惨烈
只不过当闻到越来越香的味道时,他终于忍不住露出了好奇和惊讶来,“这是酸菜鱼?”
“这不是酸菜鱼?”萧戾将装鱼的盆洗干净,准备用来装出锅的酸菜鱼。
听着他那理所当然的反问,余青山陷入了自我怀疑当中,“那我以前吃的酸菜鱼是什么吗?”
收了一笔巨款,萧戾如今看他还算顺眼,看了他一眼,“以前你们怎么做的?”
闻言,余青山嘴角抽了抽,心道这不是自己问他的问题吗?怎么被问回头了?
回忆了下在青山观吃过的酸菜鱼,余青山忍不住叹了口气,“就是把水烧开,然后把酸菜和鱼倒进去,煮熟就吃啊!”
没出山前,观中的日子其实很清贫。
靠着三个庄子自给自足,后来其中一个庄子租给百姓后,也是随便收点租子。
好在他们修道之人身强体健,一般没什么小病小灾,就算身体不适,观中大多数人都会看病,又是住在山里,要什么药都是直接去山上采,没有才会去山下买。
有时候他们药采得多了,还会卖一些给山下的医馆和草药铺
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