六十年代生存记录最新章节_第338章第1页_六十年代生存记录不见玉

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是越来越牙尖嘴利了。

她闻到空气中似乎有一股味道，鼻子仔细嗅了嗅，是一股腥味，鱼腥味，她心想，难道江余是去哪里捉鱼了？

是不是的，只看今晚江余家会不会飘出香味就知道了。

江余今晚确实是打算吃鱼，她回到家放下东西，坐着休息了一会儿，就去自留地挖了一块姜，又拔了几棵葱和几棵蒜。

江余的厨艺一般，她也做不来复杂的菜式，打算做一个清蒸鱼，做法简单又好吃。

不过在做晚饭之前，她得把今天收获的鱼都给简单处理好，处理好放在空间里，以后要吃也不用费那么多功夫。

江余拎了一个板凳坐在厨房门口的天井边沿，她从旁边的桶里拿出来一条鱼，刮鱼鳞去内脏后丢到另一边的木盆里。

“江余，在家吗？”

门外响起田彩燕的声音，江余扬声应了一句，“在家呢。”

她边说边放下手里的鱼和刀，用干净的水洗了洗手，然后去开门。

走去门口的时候，江余还看了一眼天色，现在天还没黑呢，应该不是为了陈二妹的事来的。

她走到门口，咔哒一声提起门锁，拉开门闩，探出一个头看向外面，见只有田彩燕一人，她把门拉开，“婶子进来说吧。”

等田彩燕进来后，江余又关上门，“婶子来找我有什么事？”

田彩燕笑道：“你去捞鱼还想着带月华一起去，有什么好事都想着我们家，我都不知道该怎么谢你了。”

江余没法跟田彩燕说是陈二妹带她和梁月华去的，只能笑笑，“婶子不用谢我。”

田彩燕又道：“我知道你的性子，多的客气话我也不说了。你的这些鱼要怎么做？做咸鱼还是做熏鱼？”

江余本来想着把这些鱼都放在空间保存的，根本没想过做咸鱼或者做熏鱼，当然了，她也不会做。

她向田彩燕请教，“这咸鱼怎么做？熏鱼又怎么做？”

田彩燕道：“做咸鱼简单，等会儿我就教你怎么做，至于熏鱼，我也要做的，到时候把你的那份也一起做了。”

她边说边走向厨房门口那一桶没处理完的鱼，打算和江余一起处理，江余说自己处理就行了。

田彩燕道：“我顺手帮你处理了吧，等会儿教你做咸鱼。”

江余推辞不过，田彩燕已经开始直接上手了，江余没办法，只能和她一起处理这些鱼。

两人一起干速度确实快了许多，而且田彩燕处理鱼的手法干净利落，做得又快又好，江余看着十分佩服，她心里想着，不知道田彩燕是天生就擅长处理这些，还是做多了手熟。

鱼都处理好了，田彩燕开始教江余腌咸鱼。

江余留出来几条鱼，剩下的才用来做咸鱼和熏鱼。

田彩燕看了看江余留出来的鱼，道：“现在虽然天冷了，但是这新鲜的鱼要是不抹一点盐，也是留不久的。”

田彩燕说这话是好意，江余点点头表示知道了，“等晚点我在给它们抹盐，我会快点把它们吃完的，不会把它们放坏。”

听到江余的话，田彩燕点点头，没有再多说什么，江余是个靠谱的孩子，田彩燕不会去怀疑对方说的话。

最近家里总是要腌制东西，家里的盐用得很快，江余家的盐罐子已经快要见底了。

这次是腌咸鱼，上次是腌腊肉，再往前，江余打的那头鹿的鹿肉也要腌，不过只腌了一部分，是田彩燕帮她腌制的，要不是江余说自己学会了，可以自己来，说不定田彩燕要帮她把所有的鹿肉都给用盐给腌上。

江余想着下次去供销社还要多买点盐在家里放着，免得以后要腌肉的时候家里的盐不够用。

腌个咸鱼田彩燕也能讲出许多门道来，江余觉得田彩燕真的是很全能了。

把腌制好的鱼都放在木盆里，田彩燕道：“先这么放着吧，先让它们入入味，等晚上你回来再把它们挂起来。”

田彩燕说完就把剩下的已经处理好的要用来做熏鱼的鱼端起来，出门前，田彩燕还让江余找了一块布把鱼给盖上了

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