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第24章 主播这刀工也太牛了吧（第1页）

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陈浩穿过小卖部的前厅，走进后面的厨房。厨房不大，大概十来平米，地面是水泥的，墙面下半截贴了白色的瓷砖，上半截刷了白色的涂料，有些地方已经被油烟熏得发黄了。靠墙的位置砌了一个土灶，占了厨房将近三分之一的空间。土灶是用红砖和水泥砌的，表面贴了白色的瓷砖，灶面上摆着几个铁锅，大小不一，锅盖是木头的，用得久了，颜色已经变成了深褐色。土灶有两个灶膛，一大一小，大的用来炒菜，小的用来烧水或者炖汤。灶膛口是方形的，外面有一块铁皮做的挡板，拉开来就能往里添柴。土灶旁边放着一个液化气灶，是那种最便宜的单灶，一百多块钱买的，平时应急用。但陈浩知道，他妈孟美玲习惯用土灶做饭，说液化气炒出来的菜没有柴火炒的香。厨房的另一边放着一个双开门的冰箱，是陈浩去年双十一在网上买的，寄回来的时候陈炳忠还念叨了好几天，说太贵了浪费钱。但用起来之后，老两口都觉得好——容量大，保鲜效果好，还能分区制冷，比以前那个用了十几年的单门冰箱强了不知道多少倍。陈浩先洗了手，然后走到电饭煲前。电饭煲是那种最普通的机械式的，只有一个按键，按下去就开始煮，跳起来就是好了。他打开米箱，舀了两杯米，放进电饭煲的内胆里，打开水龙头淘米。他的手指在米粒间搅动，水流带着白色的米浆从指缝间流走，动作很轻柔，像是在给米粒做按摩。陈浩没理会提示，把淘米水倒掉，又重新加了一些水，水面大概到米面上方一个指节的位置。他擦了擦内胆底部的水渍，放进电饭煲里，按下开关。「咔哒」一声，开关弹下去了，电饭煲开始工作。他一边打开冰箱翻找食材，一边在意念里打开了直播。直播间一开，观看人数就开始往上涨。昨天和今天上午的直播给他攒了不少粉丝，虽然才开播两天，但已经有了六百多个关注。不到一分钟，直播间里就涌进来一百多人。「开了开了！主播开播了！」「浩哥安顿好了？到老家了吧？」「这是哪里？厨房吗？」「土灶！！！我看到了土灶！！！」陈浩用意念在直播间置顶了一条文字——「到老家了，准备给女儿做顿饭。」「啊啊啊啊期待！」「主播还会做饭？全能啊！」「土灶！我小时候我奶奶家也有这种灶！」「看到土灶我就想我奶奶了，她做的柴火饭可好吃了。」「这个灶看着好亲切啊，满满的烟火气。」陈浩一边看着弹幕，一边在冰箱里翻找。冰箱的上层是冷藏室，里面放着各种食材——几个西红柿，一把青菜，两根黄瓜，一块五花肉，两条鲫鱼养在一个装了水的塑胶袋里，还有鸡蛋丶豆腐丶葱姜蒜之类的。冰箱的下层是冷冻室，他拉开看了一眼，里面有冻鸡腿丶冻排骨丶冻饺子，还有几根冰棍。他盯着这些食材看了几秒，脑子里已经想好了要做什么菜——红烧肉丶清蒸鲫鱼丶西红柿炒鸡蛋丶蒜蓉炒青菜，再做一个豆腐汤。四菜一汤，有荤有素，有鱼有肉，营养均衡，也适合小孩子吃。他先把五花肉从冰箱里拿出来，放在案板上。五花肉大概有一斤多，肥瘦相间，层次分明，表皮上还带着一点点猪毛。他从抽屉里找出一把镊子，一根一根地把猪毛拔乾净，然后用刀在肉皮上刮了几下，把表面的脏东西刮掉。接着他把五花肉切成大小均匀的方块，每一块大概三厘米见方。他的刀一动，直播间的观众就看傻了。刀刃落在肉上的声音很轻，「笃笃笃」，节奏均匀，像是一首简单的打击乐。

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