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第139章（第1页）
第五十三章
82.消失的卤味
楚辽官员每上班五天就能有一天休沐，虽然比不上后世的双休八小时工作制度，但是比起没有休息时间的穷苦百姓，这已经很不错了。
自从姬松去工部上班之后，每到休沐，他都会带颜惜宁去京郊庄子上看看。
尤其这一次，他们两准备去京郊马场，颜惜宁从得知这个消息之后就开始期待了。
马车哒哒向着马场进发。
颜惜宁心情极好的哼着小调，他蹲在马车前的栏杆旁，兴致勃勃的揭开了地上一口炉灶的锅盖。
这口锅构造同家里可以活动的炉灶一模一样，只不过缩小了好几倍。
它只有竹篮那么大，灶膛空间不大，只能放下两根胳膊粗半尺长的木材。
灶膛虽然不大，可是配套的锅却不小。
若是用这口锅煮饭，煮出来的饭足够三四口人食用。
这是冷管家给他找来的最小的炉灶，长途跋涉的商队们都会带上这样一只小巧方便的锅。
只要有两尺平地，就能有一口热的吃。
此时锅中正咕嘟着一锅卤味，里面有鸡头鸭脚和卤蛋。
虽然都是些不起眼的边角料，但是胜在新鲜。
出门在外怎么能少了一锅解馋的零食呢?
颜惜宁本想昨天晚上就将卤味给做好，可是温度渐渐升高，食材保存的时间大大缩短。
不得已之下他才决定带着小锅在马车上炖煮。
从出了城门开始，小锅就开始发力。
诱人的香味从小锅中源源不断的飘出，引得赶车的严柯他们频频回头。
看了看锅里的卤味情况之后，颜惜宁放心的盖上了锅盖：再煮一会儿就能出锅啦。
听到这话严柯苦了脸：一会儿是多久啊?明明这么香，竟然还没煮好吗?
颜惜宁笑道：不着急，不是还要好久才能到马场吗?我保证
，小碗中。
等卤蛋温度稍稍降低，他端着小碗钻进了马车：松松饿了吧?尝尝卤蛋?
他做的卤味锅里面没有加酱油，但是加了黄栀子，因此锅中出来的卤味色泽金黄。
就拿这只蛋为例，虽然炖煮的时间不长，可是蛋白表面已经出现了好看的浅黄色。
姬松也没拒绝，他拿起筷子轻轻一夹，鸡蛋分成了两半。
金灿灿的蛋黄清晰可见，散发着特有的香味。
姬松夹起一半鸡蛋塞到口中，他将筷子递给颜惜宁：你也吃。
颜惜宁眉开眼笑的接过筷子，他将剩下的鸡蛋塞到嘴里，嚼了嚼之后他很满意：味道还行。
窗外的风景慢慢的倒退，颜惜宁歪着头看向窗外，眼中的兴奋和激动溢于言表。
姬松答应他，如果今天条件合适的话会让他骑马。
在现代，骑马是有钱人才能有的运动。
他只在电视上见过人骑马，自己从没碰过高头大马。
一想到今天可以骑马，音符就不受控制的从他喉咙中蹦出。
姬松的马场在皇家围场附近，准确一些在围场的西南方。
向西行走一段路后，严柯驾着马车走上了一条向南的岔道。
官道两侧树林茂密，颜惜宁本以为路上没什么人，然而他却见到了不少马车。
大多数马车上多半放着人高的桶，桶壁上湿漉漉，不知道里面装了什么。
见颜惜宁眼神疑惑，姬松解释道：前方有个山涧，泉水很不错。
京中很多达官贵人会到此处来取水，这些就是取水的车。
颜惜宁恍然大悟：原来如此。
有钱人真舍得啊，竟然每天都派仆役到城郊来取山泉水。
说起来冷管家前些日子也给他送了一些泉水，他喝了之后感觉也就一般，没什么特别的。
沿着岔道走了一盏茶后，颜惜宁感觉周围的温度降了下来，他舒爽的叹了一口气：突然凉快下来了
!
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