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第130章(第1页)

老婆婆手脚不停嘴也不松:我找根棍儿,你给人算命,我跟着你一路讨饭呗。

颜惜宁哈哈大笑:哎哟,您二老太有趣了。

老丈不服气,他哼哼了两声看向姬松:这位公子你就说老头我说得对不对吧?您是不是当官儿的吧?

姬松微微颔首:老丈所言极是。

老丈闻言露出了笑容:哎嘿,这就对了。

老丈我还看得出,你不只当官,你还是个好官儿。

顶棒!说着他对着姬松竖起了大拇指。

颜惜宁来劲了:老丈您倒是说说,您是怎么看出来的呀?这种事也能看出来?

老丈捋着白胡子故作高深:这天机不可泄露哇~

老婆婆已经在旁边拆了他的台了:这还不容易啊,要是贪官怎么会三更半夜在路边摊吃馄饨,他们肯定去酒楼里面吃大鱼大肉啦!

老丈气得吹胡子瞪眼:老伴儿你给我留点面子!客人看着呢!

77.深夜小馄饨下

颜惜宁笑得肚皮痛,姬松也忍不住笑出了声。

仔细想想,老丈说的话确实有道理,若是贪官,手中握着贪来的钱财,自然会花天酒地。

没一会儿老婆婆就将两人要吃的馄饨都包好了:还剩最后一点皮子,都给两位小公子包了吧?

颜惜宁应了一声:谢谢阿婆。

老婆婆心情很好:不用谢,没想到今天收摊子之前能看到这么俊俏的两位小公子,还是大官儿呢。

说着她揭开锅盖将筲箕中的小馄饨倒入了锅中:老伴儿,还剩一点肉,咱给两位小公子烫点肉沫吧?

老丈快步走向了小摊子:我来我来,你烫的肉沫老,我烫的肉沫嫩。

看着两位老人在摊子后面一

,还能吃到大厨的隐藏菜单。

就比如现在,他已经开始期待老丈给他烫生肉了。

老丈案板上的肉不是已经调成肉馅的肉,而是拳头那么大的一团生肉。

他快速的将生肉剁成了肉沫,而此时锅里的水已经煮开了。

老丈揭开锅盖,老婆婆飞快的舀了一勺煮馄饨的汤浇在了早就准备好的大海碗中。

碗中已经放上了小虾皮和紫菜沫还有切成了碎末的萝卜干。

当然,碗中少不了一筷子洁白的猪油,馄饨汤一冲泡,猪油快速化开,成了汤面上圆圆的油点。

紫菜在热汤中舒展了身子,明明只是几根紫菜碎,经过热汤洗礼膨胀了数倍。

小虾皮一开始浮在水面上,后来浸到了水中。

冲泡好了汤汁之后,老婆婆快速将锅里浮在水面上的小馄饨捞起倒在了碗中。

与此同时老丈则将刚刚剁好的肉沫放进笊篱浸在滚烫中汆烫了起来。

粉色的肉沫遇到开水变成了褐色的肉粒,三两下间,肉沫就已经烫好了。

老丈快速将笊篱中的肉沫平分在了两个大碗中,撒上一撮葱花和几根香菜之后,老丈扬声道:好啦~

他麻溜的端着两大碗馄饨走向小桌:小公子尝尝老头我的看家手艺生烫肉小馄饨。

就着昏黄的灯光,姬松看清了碗中的馄饨。

最引人注意的便是那一只只鼓胀胀的小馄饨了,它们浮在汤面上,每一只都圆润可爱。

馄饨上盖着一层褐色的肉沫,肉沫上点缀着青绿色的葱花和香菜。

鲜香的猪油味直冲口鼻而来,看着就异常鲜美。

颜惜宁递给姬松一只勺子:来吧,尝一尝小馄饨的滋味。

姬松舀起一只馄饨轻轻吹了吹,即使腹中饥饿,他的动作依然不缓不急。

小馄饨肉少皮多,肉馅看着大,其实吃到口中根本品尝不出什么滋味。

倒是这皮子分外的柔软,裹满了汤汁的鲜味。

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