眼看颜惜宁拿出了这么多鹿肉,白陶惊讶:少爷,您要烤这么多肉吗?这得烤到什么时候啊!
颜惜宁笑道:我们留一条腿,剩下的腿和鹿排交给严侍卫让他们自己烤。
烤肉吃的就是氛围,别人烤出来的肉肯定没有自己烤的香。
白陶拖长了声音:哦~看来今天晚上侍卫大哥们又有口福了!
又是香酥鱼块,又是烤鹿肉,自从他家少爷开始做菜之后,他觉得侍卫大哥们的腰都粗了。
这是颜惜宁第一次腌制鹿肉,不知鹿肉的口感如何,他不太敢放太多的香料调味。
思考一阵后,他在盆中加入了常规去腥的葱姜和花雕酒,此外他还准备了一大碗花椒辣椒炒熟后磨成的粉,粉中加了细盐和白糖和几粒丁香。
花椒粉一入盆,粉白色的鹿肉便染上了鲜艳的红色,麻辣的味道悠悠飘出,一时间颜惜宁又打了几个喷嚏。
他细细的揉搓着每一块鹿肉,揉搓完毕后他便用细竹签在鹿肉上密密的戳了一遍。
重复几轮揉搓之后,鹿肉的腥臊之气已经被调味料的味道遮住了。
颜惜宁累得肩膀酸痛:腌制到晚上应该差不多了吧!
白陶往木盆上盖上了一层纱布:我从没吃过鹿肉,鹿肉一定很好吃!
颜惜宁也很期待,他好久没吃过烤肉了,一想到鹿腿在炭火上滋滋滴油,他就忍不住咽口水了。
不行,不能再想了,他得去捕几条鱼。
他答应了严侍卫,晚上多做一些香酥鱼块犒劳兄弟们呢。
这时候便轮到鱼叉出场了,这是一柄全新的鱼叉,锋利的铁叉闪着寒光。
铁叉和竹子镶嵌的地方用草绳细密的缠绕着,即便大力摇晃,钢叉也不动弹。
两米多长的竹子只有颜惜宁手腕粗,握在手里软硬合适。
竹子末端同样缠着一圈草绳,上面系着一根比竹子长一
,姬松缓声道:恩师若喜欢,弟子派人将它送至您的府上。
老者不是别人,他是当世大儒,帝师傅衍之。
傅衍之连忙摆手:不了,我府上的池子小,送过去也是委屈了它们。
顿了顿之后,他的目光从姬松的双腿上滑过:容川啊
姬松唇角抿直,双膝上的手不自觉的在握紧。
他哪里不知道恩师的意思,如今他无法站立,这辈子能做个闲王已是最好的结局。
早上姬楠来给了他一棍子,现在帝师来劝他隐忍。
道理他都懂,只是终有些意难平。
傅衍之刚想说什么,就见围绕在亭台周围的锦鲤在一群小鸭子的带领下聚集到了对岸。
傅衍之:???
颜惜宁手握鱼叉站在梅树下,感谢他的小鹅们带来了傻乎乎的鱼群。
他盯住了一条肥美的大鱼,手中的鱼叉渐渐抬高。
姬松:
作者有话要说:
鹅:你才是鸭子,你们全家都是鸭子!
太傅:
第十八章
21.碳烤鹿腿下
颜惜宁身躯后仰,握着鱼叉的手高举过头顶。
当看中的那条大鲤鱼进入捕猎范围时,他身躯前倾,右手中的鱼叉顺势脱手。
只听一声破水声传来,鱼叉大半没入湖水中,只余两尺在水面上。
突如起来的动静惊飞了小鹅和小鸭子们,却没能引起锦鲤们的警觉。
它们依然悠闲的挤在湖面上,摇曳着花里胡哨的身体。
颜惜宁拽着草绳将鱼叉往岸上拖,鱼叉应该叉中了那条鱼,拖拽的时候还挺沉。
果然等铁叉部分快要露出水面时,铁叉上钉着一条黑色的大鲤鱼!
成功了!
颜惜宁眉开眼笑:还不错。
叉鱼技
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