,,!
“天哪,他在做什么啊?”
一时之间,现场大部分的人都开始不由自主地表达出了自己的好奇心,都想要知道这个看似很“简单”
的问题。
五个盘子?难不成他是想要制作五道菜?应该不可能吧?虽然说比赛时间有一個小时,这对于一开始关注比赛的观众来说都觉得这个时间非常的足够,很是怀疑组委会是不是搞错了?自己平时在家的时候别说是一个小时了,就是半个小时都可以做出两三道菜出来,这一个小时至少够自己做五道以上的菜了。
这些可都是高级厨师啊,他们做菜肯定比自己在家做得还要快,甚至是还要好,哪里需要花费一个小时的时间?二十分钟都足够了!
可是在比赛开始了之后,主持人便开始给大家讲解了一下这种比赛的评分标准,并不是厨师把菜用最快速度做出来就完事儿了。
关键是要求厨师制作出来的菜品色香味儿俱全,这很容易理解,可对于摆盘来说要求也是非常高的。
而摆盘上面所占据的分数不低,这对于厨师的审美和雕工要求就很高,而雕工又是一个花费时间的功夫,不是大家所想的那么简单。
有的时候雕刻一个大件儿,一个小时的时间根本都不够,这就没有了做菜的时间,所以一个小时的比赛时间真心不多。
在大家都理解了比赛时间的要点之后,这才明白一个小时要制作出一道精心设计的菜品的确是不容易。
那么谁的雕工最强呢?谁的摆盘又最富有新意和美学感呢?云耀则是在节内容慢,请下载app阅读最新内容请退出转码页面,请下载app阅读最新章节。
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